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Menus

À PARTAGER Spécialité
La Potence Flambée
Spécialité
La Fondue Bouillabaisse
Menu "L'Emberluqué" Les entrées Les plats Les Désserts Menu Enfant

Carte et Menus

À PARTAGER

hors menu

Guacamole et croutons

9,00€

Friture de Joëls

avec rouille maison

14,00€

Spécialité
La Potence Flambée

à partir de 2 personnes hors menu

La Bœuf

Servi avec pommes de terre grenailles et légumes. Les sauces : crème de truffe, aïoli et sauce échalote hors menu à partir de 2 personnes

33,00€ Par perso.

La Boeuf XXL

Servi avec pommes de terre grenailles et légumes. Les sauces : crème de truffe, aïoli et sauce échalote hors menu à partir de 2 personnes

39,50€ par perso.

La Magret de canard

Servi avec pommes de terre grenailles et légumes. Les sauces : crème de truffe, aïoli et sauce échalote hors menu à partir de 2 personnes

36,00€ Par perso.

La Magret de canard XXL

Servi avec pommes de terre grenailles et légumes. Les sauces : crème de truffe, aïoli et sauce échalote hors menu à partir de 2 personnes

44,50€

La St Jacques et Gambas

Servi avec pommes de terre grenailles et légumes. Les sauces : crème de truffe, aïoli et sauce échalote hors menu à partir de 2 personnes

39,00€ Par perso.

Spécialité
La Fondue Bouillabaisse

à partir de 2 personnes hors menu

Filet de Saint Pierre, Gambas, Filet de Rouget et St Jacques

Servi avec bouillon Bouillabaisse, légumes, croutons et rouille maison.

39,00€ Par perso.

Menu "L'Emberluqué"

Entrée, plat et dessert au choix Hors suppléments Avant 21h30

34,00€

Les entrées

Œuf cocotte champignons et pépites de foie gras

12,00€

Soupe de poissons de roches du marché élaborée par notre poissonnier

Croûtons aillés, rouille maison et gruyère râpé

14,00€

Figues de Solliès rôties crémeux de truffes

+2€ au menu

15,00€

Foie Gras maison et toast de pain grillé

+5€ au menu

18,00€

Les plats

Magret de canard entier laqué aux épices douces

purée de butternut, pommes de terre et poêlée de légumes d’automne hors menu

34,00€

Demi Magret de canard laqué aux épices douces

purée de butternut, pommes de terre et poêlée de légumes d’automne

22,00€

Filet de Bœuf grillé échalotes confites

purée de butternut, pommes de terre et poêlée de légumes d’automne +5€ au menu

31,00€

Supplément Rossini

toast crème à la truffe et foie gras

8,00€

Linguines aux moules safranées et gambas

23,00€

Cabillaud en croute de lard

purée de butternut, pommes de terre et poêlée de légumes d’automne

27,00€

Filet de Saint Pierre crème à l'ail noir

purée de butternut, pommes de terre et poêlée de légumes d’automne +5€ au menu

29,00€

Les Désserts

Tarte Tropézienne

9,00€

Fromage de chèvre mariné

à l'huile d'olives et herbes de Provence

10,00€

Duo de mousses

vanille et marrons de Collobrières aux spéculos

10,00€

Café gourmand

gâteau au chocolat maison, charlotte au fruits rouges maison et tarte tropézienne +3€ au menu

12,00€

Fondant au chocolat maison

boule de glace vanille +3€ au menu

12,00€

Coupes Glacées

La Chocolat Liégeois

2 boules chocolat, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat +3€ au menu

12,00€

La Dame blanche

2 boules vanille, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat +3€ au menu

12,00€

Café Liégeois

2 boules café, café expresso, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat +3€ au menu

12,00€

La Général

2 boules passion et vodka

12,00€

Glaces "MOVENPICK"

Parfums : Vanille Chocolat Fraise Caramel Café Passion mangue Citron – citron vert Framboise

1 boule

4,50€

2 boules

9,00€

Menu Enfant

plat et dessert

15,00€

Brochette de bœuf ou filet de Saint Pierre

servi avec frites ou légumes

1 boule de glace ou tarte tropézienne

Tout fait maison

Local

15 Rue Patron Ravello 83980 Le Lavandou
09 51 55 76 66

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