Tous nos plats sont élaborés sur place et faits maison.
crème de courgette au basilic, brioche poêlée à l'huile d'olive
tartare de gambas, mangue et citron yuzu
salade vert, oignons rouges, tomates, radis et vinaigrette aux notes de framboises
servi avec compoté de courgette au miel de lavande +3€ en menu et formule
sauce tomate et olives à la provençale et purée de panais
Petits poulpes mijotés en sauce tomate et épices safranées servis avec tagliatelles
crème de truffe et lamelles de truffes d'été
purée de panais et flan de patates douces +2€ en formule et menu
prix selon arrivage
gratin de pommes de terre au thym et flan de patates douces +5€ en menu et formule
Toast grillé sauce truffe, filet de boeuf sauce échalotes, tranche de Foie Gras mi-cuit et lamelles de truffes d'été. gratin de pommes de terre au thym et flan de patates douces
à partir de 2 personnes
Servi avec bouillon Bouillabaisse, légumes, croutons et rouille maison.
à partir de 2 personnes
Servi avec frites de patates douces et assortiment de sauces maison : Crème de tomates confites et Sauce échalote au vin rouge à partir de 2 personnes
Gambas, Chorizo et poulpe Servi avec frites de patates douces et assortiment de sauces maison : Crème de tomates confites et Rouille à partir de 2 personnes
Tomme de Brebis et chèvre frais mariné à l’huile d’olive
crème légère à la vanille
une boule de glace, meringue chantilly fruits rouges et tiramisu +3€ en menu et formule
Parfums : Vanille Chocolat Fraise Café Citron
vanille, chocolat, fraise, café, citron
vanille, chocolat, fraise, café, citron
glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou
2 boules citron-citron vert, vodka et zeste de citron vert +2€ au menu et formule
2 boules chocolat, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat +2€ au menu et formule
2 boules vanille, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat +2€ au menu et formule
2 boules café, café expresso, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat +2€ au menu et formule
2 boules citron et limoncello +2€ au menu et formule
une boule chocolat, une boule vanille, une boule fraise, banane, chocolat fondu et chantilly +4€ en menu et formule
Entrée et plat au choix hors spécialités et Rossini
Plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
Entrée, plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
Filet de bœuf taillé pour les petits, gratin de pomme de terre ou tagliatelles au saumon une boule de glace ou meringue chantilly et fruits rouges
Tout fait maison